Base de ingredientes

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Antioxidante

Vitamina E (tocoferol natural)

INCI Tocopherol

Tocoferol natural d-alfa, de girasol y soya. Protege los aceites y las mantecas de ponerse rancios. Ojo: es un antioxidante, no un conservante; no protege de bacterias ni hongos.

Lo esencial

Uso0,1–1 %
Se disuelve enAceites
FunciónAntioxidante
Va en la faseOleosa o al enfriar

Qué es

Es vitamina E en su forma natural (d-alfa-tocoferol), un líquido espeso que se mezcla con aceites y no con agua. No es acetato de tocoferol: el acetato es más estable, pero casi no protege los aceites en el frasco.

¿Cuánto pongo?

Para%Cantidad
Mínimo en aceites0,1 %0,1 g
Habitual0,5 %0,5 g
Máximo como antioxidante1 %1 g

El % se calcula sobre el total de la fórmula. En aceites ricos en grasas insaturadas (rosa mosqueta, linaza, cáñamo) usa la parte alta del rango.

Cómo se usa

  1. Agrégalo a los aceites lo antes posible, apenas abras un aceite delicado, para protegerlo desde el inicio.
  2. En cremas, agrégalo a la fase oleosa o al final, al enfriar (bajo 40 °C).
  3. En jabón, agrégalo a los aceites antes de mezclar con la solución alcalina, o en la traza.
  4. Guárdalo bien cerrado, lejos de la luz y del calor.

Va bien en

Cuidado con

Si no lo tienes

Se combina con

Fuentes

Datos de referencia con fuentes públicas (Codex Alimentarius, farmacopeas, fichas técnicas). Cada lote real varía un poco: valida siempre con un lote de prueba.