Base de ingredientes

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Quelante

EDTA disódico

INCI Disodium EDTA

Polvo blanco que «atrapa» los metales del agua y de las materias primas. Así ayuda a que el conservante funcione mejor y a que el producto mantenga su color, olor y textura.

Lo esencial

Uso0,05–0,2 %
Habitual0,1 %
Se disuelve enAgua
Va en la faseAcuosa

Qué es

Es un quelante: se une a iones de metales como hierro, cobre, calcio y magnesio y los deja inactivos. Esos metales aceleran el enranciamiento, cambian colores y olores, y ayudan a sobrevivir a algunos microbios. No es un conservante por sí solo, pero hace que el conservante rinda más.

¿Cuánto pongo?

Para%Cantidad
Mínimo0,05 %0,05 g
Cremas, champús y jabones0,1 %0,1 g
Máximo habitual0,2 %0,2 g

En jabón, ayuda a prevenir las manchas naranjas que salen cuando los aceites se enrancian, y a que haga mejor espuma en agua dura.

Cómo se usa

  1. Disuélvelo en la fase acuosa al inicio, antes de agregar los demás ingredientes.
  2. Se disuelve mejor en agua tibia; revuelve hasta que no queden cristales.
  3. En jabón de proceso en frío, disuélvelo en el agua antes de preparar la solución alcalina, o en una parte del agua aparte.

Va bien en

Cuidado con

Si no lo tienes

Se combina con

Fuentes

Datos de referencia con fuentes públicas (Codex Alimentarius, farmacopeas, fichas técnicas). Cada lote real varía un poco: valida siempre con un lote de prueba.