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Emulsionante (HLB alto)

Ceteareth-20

INCI Ceteareth-20

Un emulsionante de aceite en agua muy soluble en agua. Casi nunca va solo: se combina con alcohol cetílico u otro emulsionante para hacer cremas y lociones estables.

Lo esencial

Uso0,5–30 %
Va en la faseOleosa o acuosa (se disuelve en agua)
HLB15–17
TipoNo iónico, aceite en agua

Qué es

Es alcohol cetearílico (una mezcla de alcohol cetílico y estearílico) unido a unas 20 unidades de óxido de etileno. Eso lo vuelve muy afín al agua (HLB alto). Por sí solo no da cuerpo: necesita un compañero graso que forme la red que sostiene la crema. Es uno de los componentes de muchas ceras emulsionantes, como la CreamMaker.

¿Cuánto pongo?

Para%Cantidad
Coemulsionante junto a otro emulsionante1 %1 g
Loción, con alcohol cetílico2 %2 g
Crema, con alcohol cetílico4 %4 g

La tienda indica 0,5–30 %, pero los niveles de 15–30 % son para geles transparentes especiales, no para empezar. En cremas y lociones se usa mucho menos, siempre al lado de un alcohol graso o de estearato de glicerilo.

Cómo se usa

  1. Pésalo con la fase oleosa junto con el alcohol cetílico (o el estearato de glicerilo). También se puede disolver en la fase acuosa caliente.
  2. Calienta las dos fases a baño María hasta 70–75 °C.
  3. Une las fases y mezcla con batidora de inmersión 1–2 minutos; sigue mezclando a mano mientras se enfría.
  4. Por debajo de 40 °C agrega el conservante y los ingredientes sensibles al calor.

Va bien en

Cuidado con

Si no lo tienes

Se combina con

Fuentes

Datos de referencia con fuentes públicas (Codex Alimentarius, farmacopeas, fichas técnicas). Cada lote real varía un poco: valida siempre con un lote de prueba.