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Manteca o grasa sólida

Manteca de cacao

INCI Theobroma Cacao Seed Butter

Datos para el jabón

SAP sosa (NaOH)0,138g por g de aceite
SAP potasa (KOH)193,0mg KOH por g
Índice de yodo38
INS156

INCI del jabón: Sodium Cocoa Butterate · — (sin nombre verificado)

Cuánto usar en jabón

5–15 %: endurece; más de 15 % puede agrietar la barra.

Orientativo: práctica habitual de jaboneros, como porcentaje de los aceites.

Sosa para este aceite solo

AceiteSosa, sin sobreengraseSosa, 5 % sobreengrasePotasa, 5 % sobreengrase
100 g13,8 g13,1 g18,3 g
500 g68,8 g65,4 g91,7 g
1 000 g137,6 g130,7 g183,4 g

Para sosa y potasa puras (100 %). Con sosa al 99 % (la de Apotecario), divide entre 0,99; con potasa al 90 %, entre 0,90. Las recetas reales mezclan aceites: usa la calculadora, que ya ajusta la pureza.

Ácidos grasos

Saturados 61 % · Insaturados 39 %

Si fuera el único aceite

Propiedades estimadas de un jabón con 100 % de este aceite, frente al rango guía (clima tropical). Un aceite solo casi nunca entra en todos los rangos: es normal (el Castilla sale «bajo» en dureza).

Puedes cambiarlo por

Aceites con ácidos grasos parecidos. Si lo cambias, vuelve a calcular la sosa.

Fuentes

Datos de referencia con fuentes públicas (Codex Alimentarius, farmacopeas, fichas técnicas). Cada lote real varía un poco: valida siempre con un lote de prueba.